Скоро праздники. 23 февраля уже через пару дней, а затем и 8 марта.
Нужно столько успеть!
Подарки купить, порядок навести.
И, разумеется, приготовить что-то вкусное.
Современный мир упростил процесс поиска оригинальных идей и рецептов.
А ведь не так давно для того, что бы удивить гостей необычным блюдом, нужно было поискать рецептик среди подруг, записать его на листочек и вклеить или переписать в специальную домашнюю книгу рецептов.
У моей бабушки была тетрадь в серой обложке с рецептами теста для куличей, желе из красной смородины, фирменного торта "Наполеон".
У мамы была специальная книга в твёрдой красной обложке , подаренная подругой. Называлась она "Книга домашней хозяйки".
Удобный указатель-разделитель. Сразу можно открыть на нужной страничке.
Рецепты переписывались от руки, вырезались из газет и журналов, подклеивались из отрывных календарей.
Сюда же прикреплялись и полезные советы по хозяйству и уходу за собой.
Книга эта до сих пор лежит у мамы на кухне. Только заглядывают в неё теперь редко.