Настой и отвар шиповника. Чем полезен шиповник и как его приготовить...
Шиповник - уникальное лекарственное растение, полезные свойства которого проверены временем и являются неоспоримым фактом. Ягоды шиповника содержат большое количество аскорбиновой кислоты или витамина С (положительно влияет на большинство окислительно-восстановительных реакций организма), витамины В и В1 (воздействуют на кроветворные органы, помогают в синтезе зрительного пурпура и играют роль в формировании желтого фермента), К (улучшает свертываемость крови и помогает в формировании протромбина), Р (укрепляется капилляры, а также помогает в наилучшем усваивании витамина С) и каротин (положительно сказывается на иммунитете организма). Также полезные свойства шиповника определяют содержащиеся в нем полезные вещества: сахара, яблочная и лимонная кислоты, пектины, дубильные вещества. Плоды шиповника содержат железо, кальций, соли калия, фосфор, магний, марганец, эфирное масло, ликопин, что также усиливает полезные свойства шиповника.
Применение шиповника показано для излечения целого ряда заболеваний, а также для профилактики. Ведь напитки из шиповника обладают антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими и кровоостанавливающими свойствами. Шиповник – прекрасное мочегонное и желчегонное средство. Он оказывает седативное, антисклеротическое, тонизирующее действие.
Как же приготовить шиповник и не потерять полезные свойства. Самым полезным способом является настой шиповника в термосе.
Правила приготовления настоя шиповника в термосе:
Настой шиповника готовиться из 3 ст. л измельчённых плодов, которые необходимо поместить в термос и залить крутым кипятком(40 г. сухих плодов на 1 л. кипятка. Настой шиповника необходимо настоять в течение 8 часов. После принимать по 1/2 стакана три раза в день желательно через трубочку,а после всполоснуть рот обычной водой.
Правила приготовления отвара шиповника:
Ягоды шиповника придварительно помыть и удалить усики, затем измельчить и залить водой.На 1 литр воды берётся 100 грамм ягод, кипятить я в течении 5 минут и настаиваиться в течении 2-3 часов, а затем надо процедить через марлю.
Шиповник очень полезен в сезон простуды. Но есть и противопоказания у этой чудесной ягоды. Поскольку в плодах шиповника содержатся биологически активные вещества, принимать отвары шиповника, настои и настойку рекомендуется с осторожностью, особенно людям с диагнозом желчекаменная болезнь. Применение шиповника может спровоцировать движение камней в печени и способствовать закупориванию желчных протоков. В любом случае перед приемом шиповника обязательно нужна консультация врача. Он даст рекомендации, как принимать шиповник с учетом состояния здоровья вашего организма.