Котлетки для моей обожаемой семьи. У меня муж и два сына. Все любители мясного. Каждый раз встаёт вопрос о том, чтобы накормить моих любимых мужчин сытно и вкусно. Поэтому готовлю периодически к гречневой кашке или печеной, а можно и жареной картошечке, замечательные нежные котлетки. Для этого необходимо : фарш домашний - 800 г, 2 яйца, 1 картофель сырой, натертый на мелкой тёрке - 1шт (средний), лук - 1 шт, соль, перец по вкусу.
1. ФАРШ ДОМАШНИЙ 800 Г
2. К фаршу добавляем 2 яйца и тщательно перемешиваем
3. Затем добавляем натертый на мелкой тёрке сырой картофель
4. Далее добавляем соль и перец по вкусу
5. Формируем из получившегося фарша нужные по величине котлетки и жарим их на медленном огне, постепенно переворачивая, до готовности
Ммммм.... Очень нежные котлетки, а главное просто и быстро их сможет приготовить любая хозяйка!!!