Наверно е, каждая из нас часто думает о своей фигурой. Пытается следить за своим питанием, заниматься спортом, корректирует свой распорядок дня! Но как тяжело бывает, когда хочется сладкого, а в твой рацион это не входит( Именно для вас я сделала подборку простых ПП десертов, которые ничуть не навредят вашей фигуре и помогут не сорваться на десерты с повышенной калорийностью.
1. Одним из таких десертов является "Муравейник"
Ингредиенты( на 4 пирожных или 1 маленький тортик)
- Хлебцы (Dr. Korner) - 3шт.
- Мёд - 20гр.
- Арахисовая паста - 40гр.
- Сухое обезжиренное молоко - 1ст.л.
- Молоко - 1ст.л
- Горький шоколад - 20гр.
Приготовление:
Мелко нарубите 3 хлебца ( можно и поломать, если вам так удобно). Смешайте в сотейнике арахисовую пасту, мёд, сухое молоко и обычное молоко. Далее поставьте греться на медленный огонь, постоянно помешивая.
Когда ингредиенты станут одним целым, высыпьте поломанные хлебцы в получившуюся массу и тщательно перемешайте. После этого выложите всё в любую формочку ( у меня это формочка для маффинов). Спресуйте их, да по сильнее, чтобы пирожные не развалились. Растопите немного горького шоколада, после чего полейте свои пирожные им и поставьте в холодильник на 30 минут.
В одном пирожном 125 калорий.
ПП пирожное " Муравейник" готово! Приятного аппетита)
2. Следующий ПП рецепт: " Творожно - клубничный мусс"
Творожно-клубничный мусс является моим самым любимым рецептом.
Для его приготовления вам понадобиться:
- Творог ( я брала 5% - 180гр.)
- Кефир - 100мл
- Клубника - 100гр.
- Мёд ( можно взять сахарозаменитель) - по вкусу
Приготовление:
Выложите все ингредиенты в чашу блендера и измельчите. После выложите всё в тарелочку и украсьте фруктами)
Приятного аппетита)
3. Шоколадное суфле
Ингредиенты:
- 300гр. мягкого творога
- 2 ст.л. какао
- 2ст.л. желатина
- 30гр. воды
- 1 белок ( если не хотите его добавлять, то его можно заменить 2ст.л. молока)
- подсластитель по вкусы ( како и желатин забирают сладость, не жалейте его!)
Приготовление:
Желатин залить водой и оставить его набухать. Затем растопить, не доводя до кипения.
Творог смешать с какао и подсластителем, далее влить желатин и перемешать. Белок взбить и аккуратно внести в творожную массу. Разлить по формочкам и отправить застывать в холодильник. На 100гр. приходится 170 калорий.
Приятного аппетита!
4. Диетический наполеон из лаваша - любимый десерт моего папы!
Ингредиенты:
- бездрожжевой армянский лаваш - 125гр.
- молоко - 500мл
- кукурузный крахмал - 50гр.
- вода- 50мл
- сах.зам.- по вкусу
- ванилин - на кончике ножа
- яйцо - 1шт.
Приготовление:
Лаваш режем на одинаковые коржи и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Молоко наливаем в сотейник и ставим греться. одновременно яйцо растираем с мёдом (либо сахарозаменителем) и ванилином. Не давая молоку закипеть, добавляем получившуюся смесь и тщательно перемешиваем. Крахмал разводим водой и добавляем в наш сотейник. Постепенно мешаем и варим до загустения. Как только крем станет густым, снимаем с огня. Даём крему остыть.
Далее кладём первый корж и мажем остывшим кремом, затем опять корж и сверху крем и так до последнего лаваша, покрываем его кремом.
Если имеются замороженные ягоды (например вишня), советую положить их сверху. Далее накрыть всё фольгой и отправить на ночь в холодильник.(Если решите украшать свежими годами, то лучше это делать с утра).
На 100гр. приходится 111 калорий.
Приятного аппетита!