Только что от меня ушли приятели и маленькой дочкой. Приходили посидеть, пообщаться, ну и как полагается в нашем обществе – посидеть, конечно, необходимо за столом :-) Я выставила свои закуски, они принесли гостинцы. Подруга похвасталась. Сказала что, купила «Докторскую» колбасу за «страшные» деньги — зато точно, как из детства.
И приспичило ее мужу эту колбасу поджарить. Сказал, что жареная более ароматная. Я вообще колбасу не ем. Жареную тем более. Но, гости захотели –, пожалуйста, пускай жарят. Вот, честное слово, жаль, что я не сфотографировала, что получилось. Эта колбаса за «страшные» деньги растеклась по сковороде и намертво к ней прилипла. Этот «фокус» нас не сильно расстроил – и есть особенно ни кто не хотел, да и на столе, кроме этой «Докторской» всего было достаточно, зато благодаря этой оказии, нахлынули на нас воспоминания. И первое что вспомнили, это самые обычные сардельки из СССР. Какой аромат распространялся по кухне, когда сваренную сардельку проколешь вилкой! Это н