Недавно закупалась продуктами в Магните и увидела проходящую там акцию на консервированную ветчину от Великолукского мясокомбината.
По информации с сайта компании, Великолукский агропромышленный холдинг является третьей по величине компанией аграрного сектора России.
А Великолукский мясокомбинат придерживается принципа: "Все свое - от поля до прилавка!"
То есть это весьма известное предприятие и его продукция заслуживает как минимум доверия, сосиски и колбасу я периодически покупаю для своей семьи, а вот консервы не пробовала никогда. И вот как раз представился такой случай.
Баночка весом 325 грамм стоила всего 88 рублей. Цена показалась мне гуманной и я взяла ветчину на пробу.
Баночка оснащена ключом-кольцом, так что открытие не представляет сложности и ее удобно будет брать с собой на пикники, в поход или в поезд для перекуса. Дата изготовления относительно недавняя, 26.11.19 г.
Что же можно сказать по поводу внутреннего содержимого и его вкуса?
В принципе, наполнение и вкус консервов мне понравились, нормальное соотношение "цена-качество".
Правда, не уверена, что стала бы покупать эти консервы без скидки.
Я постаралась сделать фотографию, чтобы было видно содержимое.
Можно увидеть, что мясо в банке действительно есть, но также содержится большое количество свиного жира и желатина. Желатин указан в составе далеко не на первом месте, но на самом деле визуально его достаточно много.
Но вот что мне не очень понравилось в этих консервах, так это содержание стабилирующих добавок Е451, Е453 и консерванта нитрита натрия.
По информации с сайта пищевых добавок эти стабилизаторы могут вызвать заболевания и расстройства желудка, а по другим данным они блокируют усвоение кальция в организме, что соответственно приводит к нарушениям в работе различных органов и систем, повышает холестерин, а также при потреблении в течении длительного времени увеличивает вероятность появления раковых заболеваний.
Получается, что эти консервы оказались хоть и приемлимыми по цене и вкусовым качествам, но не самыми безопасными для потребителя.
Если уж и покупать их, то нечасто, когда нет возможности приготовить что-то из натурального мяса, ну и конечно, рекомендуется с особой осторожностью давать подобные консервы детям, так как их организм особенно чувствителен.
Пищевая добавка нитрит натрия вообще запрещена для использования в питании детей до трех лет!
Спасибо всем за прочтение!