Да–да! И проходит он как раз в октябре! Помню, как во время первой поездки в Италию я купила там книгу с рецептами, и день пасты у меня был каждый день, ха-ха)
Самым невероятным открытием для меня тогда стали соусы для пасты. Готовим одно блюдо — и получаем столько разных вариаций! Хорошо, что любимые итальянские вкусы теперь можно воссоздать дома.
Например, в этот раз я приготовила пасту с баклажанами, стручковой фасолью и (главный секрет! 😉) с соусом «Песто алла Дженовезе» от @barillarus. Соус придаёт блюду особенный вкус, потому что в нём так много свежего базилика! Выращивают его, кстати, как раз в Италии. Этот рецепт понравится всем, ведь ##пестонеспорят 😋
Ловите и готовьте на здоровье:
1. Нарезаем баклажан и стручки фасоли
2. Обжариваем овощи на оливковом масле
3. Добавляем соус «Песто алла Дженовезе»
4. Готовим спагетти указанное на упаковке время
5. Сливаем воду
6. Смешиваем пасту с обжаренными овощами и соусом.
7. Готово ✅
Вот так просто, а главное очень вкусно 🤤 Ведь с Barilla каждый может стать мастером на своей кухне.