Домашняя пицца очень вкусная, из простых и доступных ингредиентов. Очень легко готовиться и не займет много времени. Можете готовить и для гостей и даже просто для себя, чтобы разнообразить ваше меню, так как иногда уже эти повседневные блюда надоедают и не знаешь что приготовить, готовьте пиццу я уверена все будут в восторге.
Ингредиенты:
Для теста:
1. Молоко - 200 гр.
2. Вода - 200 гр.
3. Мука - 500 гр.
4. Дрожжи - 10 гр.
5. Соль по вкусу
6. Растительное масло - 25 гр.
Для начинки:
1. Сосиска - 1 шт.
2. Помидоры - 1 шт.
3. Грибы - 200 гр.
4. Сыр - 200 гр.
5. Свежий перец - 1 шт.
Для соуса:
1. Консервированные помидоры - 100 гр.
2. Чеснок - 3 зуб.
3. Соль, перец по вкусу
Способ применения:
1. Готовим тесто.
Берём миску в неё добавляем муку, тёплое молоко, тёплая вода, дрожжи и соль и замешиваем тесто потом добавляем растительное масло и снова замешиваем, муку можете ещё добавить это зависит иже от качества муки. Оставляем тесто чтобы оно подошло.
2. Подготавливает начинку.
Сосиску, помидор и грибы режем дольками, перец режим кольцами. Сыр натираем на мелкой тёрке.
3. Готовим соус.
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем консервированные помидоры добавляем чеснок, соль, перец. Можете добавить ваши любимые пряности.
4. Собираем пиццу.
Тесто разделяем на четыре части. Берём одну часть и раскатываем тонкое тесто и перекладываем его на противень. Смазываем соусом, добавляем помидоры, сосиску, грибы и перец и отправляем в разогретую духовку при 200 градусах на 25 минут. Потом вытаскиваем из духовки посыпаем сыром и отправляем ещё на 2 минуты в духовку. Вот и всё можно подавать.
Пицца получается очень вкусной, тесто тонкое мягкое просто объединение.
Приятного аппетита!