Найти в Дзене

Кексы без яиц"Гости на пороге".

Ингридиенты:кефир 300мл(любой жирности),сахар 150гр, сода 1 ч.л,ванилин 1пакет(1,5гр),масло растительное 2ст.л,мука200гр.сахарная пудра по желанию. Кефир наливаем в чашку(кефир должен быть комнатной температуры),засыпаем сахар,размешиваем венчиком до полного растворения сахара,добавляем соду перемешиваем Далее наливаем масло,высыпаем ванилин размешиваем венчиком. Высыпаем постепенно муку размешиваем до однородной массы. Оставляем тесто отдохнуть на 5-10мин. Перекладываем по формочкам . Ставим в предварительно нагретую духовку на 160-180c.на 30-40 мин.проверяем готовность зубочисткой. Приятного чаепития.Если вам понравился мой рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.

Ингридиенты:кефир 300мл(любой жирности),сахар 150гр, сода 1 ч.л,ванилин 1пакет(1,5гр),масло растительное 2ст.л,мука200гр.сахарная пудра по желанию.

Кефир наливаем в чашку(кефир должен быть комнатной температуры),засыпаем сахар,размешиваем венчиком до полного растворения сахара,добавляем соду перемешиваем

Сода с кефиром  вступила в реакцию, консистенции  поднялась.
Сода с кефиром вступила в реакцию, консистенции поднялась.

Далее наливаем масло,высыпаем ванилин размешиваем венчиком. Высыпаем постепенно муку размешиваем до однородной массы.

Консистенция как сгущёнка.
Консистенция как сгущёнка.

Оставляем тесто отдохнуть на 5-10мин.

Перекладываем по формочкам .

У меня 12 силиконовых  штук.
У меня 12 силиконовых штук.

Ставим в предварительно нагретую духовку на 160-180c.на 30-40 мин.проверяем готовность зубочисткой.

 Кексы готовы.
Кексы готовы.

Приятного чаепития.Если вам понравился мой рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.