СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ
С ОВОЩАМИ🐟🐟🐟
Рыба по этому рецепту получается просто фантастически вкусная!!!! А готовиться моментально , да и съедается тоже быстро😂😂😂
Скумбрия берется не потрошенная, с головой, чистить её будем сами))) и начнём разрезать вдоль хребта со спинки, т.е. наоборот. Аккуратно вырезаем хребет и достаем внутренности не повредив брюшко. Получилась такая " лодочка". Внутри её протираем полотенцем, чтобы рыбка была сухая и чистая.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой, на брюшко.
Солим, перчим и начинаем наполнять начинкой наши " лодочки".
Лук, порезанный полукольцами
Перец, я брала свой, замороженный, ложила не размораживая
Цветная капуста, тоже своя, замороженная
Помидоры полукольцами
Сверху сделала сеточку из майонеза смешенного с горчицей
И в духовку на 180°С на 30-40 мин
Проще уже не куда😂😂😂
Рыбка получается очень нежная, вкусная, да и выглядит отлично. Такую можно и на праздничный стол подать😉😉😉
Приятного аппетита!!!!
Готовьте с удовольствием!!!!
Рецепты от Татьяны