В предыдущей статье на нашем сайте мы Вам подробно и понятными словами объяснили о том, что такое ВДГО, а сейчас мы расскажем о том, как правильно выбрать газовую плиту, на что нужно обратить внимание.
Критерии выбора газовой плиты
Те времена, когда мужчины ходили на мамонта, а женщины потом готовили мясо на костре уже в прошлом. Сегодня продукты можно купить в супермаркетах и приготовить вкусный ужин на газовой плите у себя на кухне.
Женщина издавна считается хранительницей очага. Да, сегодня у неё масса других миссий, но вот сделать так, чтобы семейство было не голодным и довольным – это одна из основных задач. Поэтому хозяек мучает вопрос, какой же плите отдать преимущество, чтобы приготовление еды стало не испытанием, а удовольствием.
Никто не поспорит с тем фактом, что еда, приготовленная на открытом огне, ароматнее и вкуснее, ей передаётся энергия пламени. Уже сам вид готовящейся на огне пищи вызывает небывалый аппетит. И тут на помощь хозяйке, желающей удивлять своих домочадцев блюдами «с огоньком», приходит газовая плита. Но прежде чем выбрать действительно хорошую газовую плиту, нужно рассмотреть и учесть её преимущества и недостатки.
Преимущества и недостатки:
• почти мгновенный нагрев;
• возможность быстро регулировать интенсивность пламени;
• нетребовательность к посуде (стеклокерамика в этом плане очень капризна);
• быстрое отключение устройства;
• возможность утечки газа;
• открытость пламени;
• скромный потенциал духовок некоторых моделей.
Взвесив все за и против, выбираем желаемую плиту. Конечно, на рынке сейчас множество предложений. Чем больше возможностей у плиты, тем она дороже. Поэтому следует определиться, что же конкретно вам необходимо.
Например, функция электроподжига заметно облегчает процесс приготовления, не возникнет ситуаций: «Ой, опять спичек в доме нет!». А какой электроподжиг выбрать – автоматический или обычный – думайте и рассчитывайте сами.
Для каждой хозяйки духовка – это необъятное поле для применения фантазии и умения. Пропечётся ли торт, не станут ли твёрдыми булочки, целиком зависит от духовки. Поэтому на ней экономить не стоит. Духовые шкафы бывают зависимыми и независимыми, комбинированными, электрическими и газовыми. Главное, чтобы все режимы нагрева работали, противней было два: глубокий и обычный. Ещё убедитесь в том, что духовка обладает высокой теплоизоляцией. Для мамочек с маленькими детьми стоит обратить внимание на плиты с оснащённой защитой.
Многие современные модели комплектуются таймерами, которые оповещают забывчивую или занятую хозяйку о том, что блюдо готово. Таймеры бывают электронными и механическими.
Выбор плиты – очень ответственное, но в то же время приятное занятие, поэтому не торопитесь, посоветуйтесь со знающими людьми, поговорите с хозяюшками, почитайте отзывы на форумах.