Ингредиенты:
★ 25 г растопленного сливочного масла
★ 4 ст. л. молока (сливки)
★ 1 ст. л. растворимого кофе в порошке
★ 1 ч. л. порошка для горячего шоколада
★ 3 ст. л. сахара
★ 1 щепотка соли
★ 5 ст. л. муки (около 40 г)
★ ½ ч. л. порошка для выпечки
Приготовление:
Смешайте растопленное масло, молоко, кофейный и шоколадный порошки и погрейте эту смесь в течение 30 сек. в микроволновой печи при 600 Вт.
Добавьте сахар, соль, муку и порошок для выпечки. Всё тщательно взбейте до получения однородной консистенции.
Поставьте чашку в микроволновую печь и готовьте кекс при 600 Вт в течение 1 мин. 20 сек.