Здравствуйте дорогие читатели моей странички предлогаю вам рецепт,,Тертый пирог"" простой в приготовлении и очень вкусный😋
Подписывайтесь на мою страничку и ставьте лайки 👍👍👍👍👍
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты....
👉Маргарин или сливочное масло — 250 г
👉Яйца куриные — 2 шт.
👉Сахар — 1 стак.
👉Сметана — 2 ст. л.
👉Мука — 400 г
👉Разрыхлитель — 1 ч. л.
👉Варенье, джем — по вкусу
Приступаем к приготовлению👨🍳👩🍳
👉. Маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. Затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем (можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т. д.). Получится эластичное тесто.
👉. Положить тесто на 1 час в холодильник. Через час достать, отделить 1/4 часть и оставить ее в холодильнике. На сухом противне разложить основное тесто и сделать бортики. В качестве начинки можно использовать тушеные яблоки: фрукты очистить от кожуры и сердцевины, порезать на кубики и потушить с сахаром минут 5–7, затем добавить 2 ст. л. коньяка, рома или бренди и под крышкой на самом маленьком огне упаривать 10 минут.
👉. Смазать основу вареньем и сверху натереть на крупной терке тесто, оставленное в холодильнике.
👉. Выпекать при температуре 180 °C 35–40 минут.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА🥮
Спасибо вам большое что читаете и пользуетесь моими рецептами 🤝
👩🍳рецепты от Мануковой Ирины😘
