В пост тоже можно питаться вкусно и разнообразно. Салат Мазурка - тому прямое доказательство. Он не только вкусный, но и достаточно красивый. Такой не стыдно подать даже к столу.
А еще салат достаточно полезный. В нем содержаться витамины и много белка, которого так не хватает организму в пост. Обязательно попробуйте этот салатик даже если вы не поститесь.
Заправляется салат ароматной заправкой, состоящей из растительного масла (оптимально оливкового) с добавлением сока лимона и зубчика чеснока. Подчеркнет вкус свежая кинза или петрушка.
Приготовить салат очень просто. Все, что нужно сделать, смешать ингредиенты:
- консервированная кукуруза - 200 г;
- консервированные или тушеные шампиньоны - 200 г;
- консервированная красная фасоль - 200 г;
- соленые огурцы - 3-4 шт;
- печеный болгарский перец - 2 шт (можно свежий);
- грецкие орехи - 3-4 шт (можно заменить кедровыми).
Всего вам самого вкусного!
