Очень простой и вкусный салат из сырой морковки с грецкими орехами и яблоками! К тому же очень полезный! Его с удовольствием кушают не только взрослые, но и дети. По крайней мере, в нашей семье этот морковный салатик все уплетают за обе щеки (хотя просто отдельно съесть сырую морковку никого не заставишь).
Да и употреблять морковь все же рекомендуется в сочетании с маслом, так в большей степени раскрываются ее полезные свойства. Так что если в вашей семье существует проблема употребления в пищу такого полезного продукта как морковка, попробуйте приготовить салат "Солнышко".
Весь процесс приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моем коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, который размещен в конце публикации.
Нам понадобится:
1 крупная морковка
1 большое яблоко
небольшая горсть грецких орехов
по 1 чайной ложечке лимонного сока и жидкого меда (или по вашему вкусу)
2-3 чайных ложечки подсолнечного масла
несколько кристалликов соли.
Рецепты простых и вкусных салатов можно посмотреть еще здесь:
Мой любимый салат из свёклы - 5 минут и все готово
"Башенка" из творога и свёклы
Сытный мясной салат "Мужское удовольствие"
Простой салатик из селёдочки с овощами "Литовский"
Диетический салат из капусты
Ход действий:
1. Помещаем орехи в пакет, разминаем скалкой и высыпаем в миску (при этом немножко оставляем для украшения).
2. Очищенную сырую морковку натираем на крупной терке и отправляем в миску с орехами (чуть-чуть тоже оставляем для украшения).
3. Из яблока удаляем семенную коробочку, снимаем кожицу, натираем на той же терке и тоже перекладываем в общую миску.
4. Поливаем все это дело свежевыжатым лимонным соком, добавляем мед, чуток соли (чтобы оттенить вкус), масло, перемешиваем и даем постоять минут 10 пропитаться.
5. Затем берем любую небольшую емкость с ровными стенками, застилаем ее пленкой, плотно заполняем салатом, накрываем тарелкой, переворачиваем, снимаем все лишнее и украшаем остатками измельченных орехов и тертой морковки, формируя солнышко.
Приятного аппетита и пусть вам будет вкусно!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы! :)
Благодарю за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
#детские блюда , #блюда для детей , #морковный салат , #салат из моркови , #вкусные рецепты