Добро пожаловать на мой канал готовим просто вкусно быстро.
Сегодня хочу предложить вашему вниманию печенье из кокосовой стружки, это самое простое, что можно придумать.
Готовится оно всего из трех ингредиентов. Получается очень вкусно.
Я не люблю присутствие кокосовой стружки ни в конфетах ни в выпечке, а эти печенья ем с удовольствием.
Давайте готовить.
Спасибо всем кто делится моими рецептами в соцсетях, оставляет свои комментарии и ставит лайки – это самая лучшая оценка моего труда.
Для тех кто любит кино короткий видео-рецепт ниже.
Беру кокосовую стружку, для первого раза рекомендую взять количество продуктов как у меня, а потом можно увеличить их в двое.
Высыпаю ее в миску.
Добавляю к ней сахарную пудру (ее я делаю сама, сахар перемалываю в кофемолке).
Слегка перемешиваю.
Разбиваю сюда яйцо.
Начинаю замешивать тесто.
Затем из полученной массы скатываю шарики
Выкладываю их на противень застеленный пергаментной бумагой.
У меня получилось 13 шариков, я их делала не очень большими. Как говорится на один укус.
Ставлю в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут, у меня были готовы через 8.
Готовые печенья достою из духовки, выкладываю на блюдо и посыпаю сахарной пудрой.
Вкус у этого печенья медовый, необычно, но очень вкусное. А если к нему добавить толченый орех, то, думаю, будет еще вкуснее.
Попробуйте приготовить, точно не пожалеете.
Видео рецепт
Ингредиенты
Кокосовая стружка – 100 гр
Сахар (пудра) – 50 гр.
Яйца – 1 большое
Спасибо, что дочитали до конца