Найти в Дзене
umnoed

Тушенка бывает не только из курицы и четвероногих

Сегодня на столе консерва из индейки, купленная за смешные деньги, с виду обещающая нечто нормальное. А что на деле? Цена - основополагающая. 30.5р за 325г или 94 за кило.
Конечно же присутствует соевый белок. Е407 - каррагинан, получаемый из бурых водорослей. Натуральный, содержит минералы, среди которых селен, является хорошим адсорбентом... Но при частом употреблении может приводить к язвам и раку желудка. При этом существуют и исследования, где он наоборот помогает заживлять слизистые. В общем битва лоббистов.
Кбжу обходит другие тушёнки по "ппшности", поскольку имеет перевес в сторону белков, тогда как в остальных часто встречается отношение к жирам 1:2.
Специи ровно на уровне того, чтобы это не было совсем пресным и больше походило на людскую еду, а не для питомцев.
Вес извлечённого продукта составил около 100 г, причём бОльшая часть жира, указанная в бжу, осталась с бульоном. Причем, по вышеупомянутой причине, весьма постное. Волокна видны, что говорит об отсутствии лжи в со
Оглавление

"Давай мясо, давай мясо!"
Сегодня на столе консерва из индейки, купленная за смешные деньги, с виду обещающая нечто нормальное. А что на деле?

Цена - основополагающая.

30.5р за 325г или 94 за кило.

Состав на удивление без консервантов, а на первом месте настоящее мясо.
Состав на удивление без консервантов, а на первом месте настоящее мясо.

Конечно же присутствует соевый белок. Е407 - каррагинан, получаемый из бурых водорослей. Натуральный, содержит минералы, среди которых селен, является хорошим адсорбентом... Но при частом употреблении может приводить к язвам и раку желудка. При этом существуют и исследования, где он наоборот помогает заживлять слизистые. В общем битва лоббистов.
Кбжу обходит другие тушёнки по "ппшности", поскольку имеет перевес в сторону белков, тогда как в остальных часто встречается отношение к жирам 1:2.

Внутри находится кусок мясной массы с наваристым жирным бульоном.  Им и пахнет.
Внутри находится кусок мясной массы с наваристым жирным бульоном. Им и пахнет.

Специи ровно на уровне того, чтобы это не было совсем пресным и больше походило на людскую еду, а не для питомцев.
Вес извлечённого продукта составил около 100 г, причём бОльшая часть жира, указанная в бжу, осталась с бульоном.

И это действительно мясо.
И это действительно мясо.

Причем, по вышеупомянутой причине, весьма постное. Волокна видны, что говорит об отсутствии лжи в составе, но они буквально растворяются во рту. Разварено до такой степени, что даже попавшиеся кости легко разминаются вилкой.

-5

Зато по этой же причине они никак не могут травмировать слизистую рта.
Вкус аналогичен запаху. Еле-еле пряности и сам по себе неяркий вкус птицы.

Итог

Нет это конечно не супер и даже не хорошо но тем не менее удивлён полученным продуктом в хорошем смысле. Это действительно мясо, а не кучка жил и потрохов, скрепленная соевым белком.
Доел без малейшего отвращения, но и без удовольствия. Второй раз может быть и взял, но в итоге выходит, что стоит оно, если отбросить бульон, 300р за кило мяса не лучшего качества, тогда как даже чистая куриная грудка дешевле. Добавлять даже в бюджетную кашу весьма не рационально.
Хотя можно оправдать цену в приготовлении какого-нибудь супа на скорую руку, ибо остаётся добавить лишь воды, зажарку и специй по вкусу.