Здравствуйте дорогие читатели моей странички предлагаю вашему вниманию рецепт СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ получаются очень вкусные булочки а детки просто обожают их и едят с большим удовольствием...
Подписывайтесь пожалуйста на мою страничку и ставьте лайки👍👍👍👍
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты🥩🌶🧂🧀
👉Растительное масло — 3 ст. л.
👉Говядина — 350 г
👉Перец болгарский — 1 шт.
👉Лук — 1 шт.
👉Соль — по вкусу
👉Перец черный молотый — по вкусу
👉Маскарпоне — 1 стак.
👉Тертый сыр — 1 стак.
👉Тесто для пиццы дрожжевое — 450 г
👉Сливочное масло — 25 г
👉Чеснок — 1–2 зубчика
👉Петрушка — 2 ч. л.
Приступаем к приготовлению👨🍳👩🍳
👉. Подготовьте продукты для булочек и тесто. Можете приготовить тесто по вашему рецепту или купить готовое.
👉. Порежьте кубиками мясо, лук, болгарский перец.
👉. На 3 ст. л. масла обжарьте мясо несколько минут, огонь сильный.
👉. Добавьте лук и болгарский перец, перемешайте. Всыпьте соль, перец черный молотый. Жарьте до выкипания жидкости и готовности продуктов. Если вы любите грибы, обязательно добавьте пару штук в процессе жарки мяса.
👉. Остудите немного мясо с овощами, добавьте к нему оба сыра и перемешайте начинку для булочек.
👉. Растопите сливочное масло, добавьте к нему щепотку соли, порезанную петрушку и чеснок. Перемешайте.
👉. Разделите тесто на части, их количество зависит от желаемого размера булочек. Каждый шарик пальцами расплющите на столе.
👉. Положите по столовой ложке с горкой начинки.
👉. Соберите тесто в комочек и хорошо скрепите, чтобы начинка была надежно заключена внутри булочки.
👉. Проделайте то же самое с остальными булочками. Положите их швом вниз на смазанный пергамент.
👉. Каждую булочку смажьте сливочно-чесночной смесью. Отправьте форму в духовку на 20–25 минут. Температура — 220 ºC.
👉. Сырные булочки с мясной начинкой готовы! Дайте им немного остыть в форме.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Спасибо вам большое что читаете и пользуетесь моими рецептами...
👩🍳рецепты от Мануковой Ирины 😘
