Вас приветствует канал "Рыболовные фишки" В предыдущей статье рассказал, как не остаться без леща. Сегодня же решил рассказать о самой недооцененной рыбе наших водоемов.
Сидели мы с другом как-то на рыбалке, карасика ловили. Говорили о вкусовых интересах, кому какая рыба нравится. И тут друг мне заявляет, что больше всего ему гольян не нравится. Начал его расспрашивать, почему, переубеждать, а он ни в какую. Говорит: "Его рыбой-то считать стыдно". На этом и разошлись. А мне стало интересно. После этого случая, встречаясь с друзьями постоянно задавал им этот же вопрос:"Какая-же рыба самая невкусная" и практически всегда получал один и тот же ответ. Но самое забавное то, что никто из них его не пробовал. Я же гольяна с удовольствием ем, как в жареном, так и в соленом виде. Рыбка хоть и мелкая, но жирная и вкусная.
Начал я разбираться в данном вопросе, рыбка-то вкусная, почему людям она не нравится? В следствие чего я выявил 2 причины:
1. Размер. Как правило гольян достигает в размере 20 см. Крупнее не встречал, а такую мелочь нужно разделать, приготовить, в общем много волокиты с ним. Да и как такового интереса при вываживании не получаешь. Но как по мне азарта от этой рыбалки ничуть ни меньше, чем при ловле плотвы.
2. Назойливость. Вторая причина, думаю гольян докучаю каждому рыбаку, который хоть раз ловил на поплавочную снасть. Гольян по своей натуре очень жадная рыба, и часто пытается съесть наживку чуть ли не с себя размером. Лайфхак для рыбаков, которые не хотят видеть гольяна в своем улове: ставьте более тяжелые грузила и ловите более в глубоких местах, на глубине около 2-х метров уже практически не встретишь гольяна, если же, наоборот хотите поймать, то ставьте насколько это возможно маленькие крючки и ловите на глубине в 50 см.
И все-таки я считаю, что каждый рыбак должен попробовать эту рыбку , как минимум засолите на кильку, кстати в Якутии планируется выпуск консервы из гольяна.
А что думаете вы?
На этом у меня все. Если остались какие-либо вопросы - задавайте в комментариях, с радостью отвечу! Напоследок хотел бы вам пожелать почаще бывать на рыбалке. Спасибо за внимание, если для вас данная статья была интересной подписывайтесь на канал. НХНЧ!