Если вы решили сбросить лишние килограммы, но не можете обойтись без сладкого.
Это идеальный рецепт для вас!
Состав:
яйца - 2 шт
творог мягкий обезжиренный - 200 г
сахарозаменитель - 10 г
ванилин - 5 г
крепкий кофе (жидкий) - 100 мл
какао - 3 г
Приготовление:
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5 г сахарозаменителя, ванилин и хорошо взбить. В желтки добавить 40 г творога, перемешать, затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой или деревянной лопаткой.
Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, должно получиться 8 штук.
запекать в разогретой духовке при 180 градусах приблизительно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить
Оставшийся творог смешать с 5 г сахарозаменителя, ванилином, 7 ч.ложками кофе
Сборка:
Каждое пирожное состоит из 4 лепешек
Смазываем лепешки кремом и кладем друг на друга
Убираем в холодильник на ночь для пропитки
Украшаем какао.
Приятного аппетита!