Этот кекс великолепен: мега шоколадный, с вкраплениями целых кусочков шоколада и кисловатой вишни, ароматный, покрытый карамелизованным вишневым слоем, он удовлетворит вкусы самых привередливых любителей вкусных десертов.
Ингредиенты:
- вишня – 300 г.
- яйцо – 3 шт.
- сахар – 120 г.
- масло сливочное – 70 г.
- мука – около 125 г.
- горький шоколад – 50 г.
- какао – 2,5 ст.л.
- разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- корица – 1 ч.л.
- крахмал – 1 ст.л.
- соль, ванилин
- красное десертное вино – 100 г.
- водка (ром, коньяк) – 50 г.
Не пугайтесь длинного состава ингредиентов, на самом деле кекс готовится не сложно.
Посмотреть пошаговый с фото рецепт приготовления можно здесь
Ммм... это очень вкусно и шоколадно :)