Я самый счастливый в мире человек! Я начала свою программу по разумному потребления и у меня, кажется, все начинает получаться!
Взяла шейку сегодня вместе с лопаткой - 6,5 кг.
Потрясающее мясо, которое просто тает во рту! Уже сегодня вечером сделала отбивные. Шейку я взяла вместе с лопаткой, отделила ее, приготовлю на какой-нибудь праздник целиком.
Сделал кучу заготовок - и на отбивные, и на гуляш, а жирные куски со свинины я срезала на фарш, который получился примерно 60% говядина 40% свинина - 4 кг с лишним накрутила и расфасовала в пакеты по 500-530 г.
Говядины я взяла 6 кг яблочка.
Также, отправила часть мяса на фарш, а ровные куски без жилок заморозила порционно целиком грамм по 450-500.
Я планирую это мясо использовать в течение месяца. Мне самой интересно, хватит или нет. Буду также докупать рыбу, фрукты, овощи и крупы, а курицы пока еще полно.
На мясо я потратила сегодня около 5000 руб.
