В миру ходит легенда о том, что каждый нищеброд получает раз в сутки по 100 рублей, на которые он и должен покушать. Дома, согласно этой легенде, у нищеброда есть только посуда для приготовления (в особо запущенных случаях и посуды нет): у него нет ни соли, ни сахара, ни масла, ни специй, ни остатков круп... попробуем в домашних условиях приготовить что-то на 100р с полнейшего нуля, ничего не тыря и не выпрашивая.
Итак, дневник нищеброда.
День первый.Утро. Запас энтузиазма выше крыши, отправляюсь в магазин, прихватив с собой наволочку. Брожу в рядах пятерки и понимаю: дороговато. Не вытянуть мне 1 день на сотку. Хотел отчаяться и купить вермишелек бп и пюрешек. Отправился за ними в магнит: там дешевле. И вижу чудо: бедро курицы сухой заморозки по 89 рублей за 1кг. Выбрал не самое маленькое, но и не самое большое. К нему взял макарошки и перловку. Моркови и лука наразвес нет, только сетками - мне столько не потянуть финансово... на кассу, а за овощами на рынок. Чек на 66 рублей. На рынке меня обсчитали наверняка: за банан, луковицу и морковь взяли аж 11 рублей. Но тем не менее довольный собой иду домой. Потратил 77 рублей.
Обед. Бедро быстро разморозил под водой из-под крана. Снял кожу с жиром, бросил ее в казан: это будет масло. Отделил косточку, оставил на ней часть мяса, отправил на 30 минут вариться. В сковороде с жиром куры обжариваю лук и морковь, натёртую на терке. Забираю 1/4 часть в суп, остальное оставляю в казане. Кожу выбрасываю, добавляю ко всему этому мелко порезанное мясо куры. Жарю минут 5-7. Понимаю, что без соли никуда. Решаю снова сходить в магазин и купить бульонный кубик. Выключаю плиту, спускаюсь в магазин. Охреневаю от цен на бульонные кубики, хватаю приправу "Универсальная" за 12 рублей, хочу взять хлебушек: в остатке 11 рублей, не хватает ни на что! Бреду домой. Дома раскрываю перловку, беру 1/3 пачки, промываю. Бульон остыл, достаю из него кость, ощипываю с нее мясо, кладу обратно в бульон, кость выбрасываю. Включаю плиту. В сковороду кладу перловку, в бульон, как только он закипел, 2 горсти макарон. Сдабриваю оба блюда приправой "Универсальная". В перловку наливаю воды примерно столько же, как при приготовлении плова. Жду готовности. Обед готов! Еще и на завтра хватит мне пообедать на работе.
Ужин. Варю оставшиеся макароны. Делю примерно пополам. Одну часть (поменьше) в холодильник - это будет мой завтрак. Часть побольше посыпаю специями и ем на ужин. Про банан я забыл. Пусть на завтра останется.
В принципе, жить пока можно. В остатке 11 рублей и 2/3 пачки перловки. Жалко, что хлеба нет и майонеза. Завтра хочу пирогов испечь с капустой и картошки сварить... не нравится мне эта ваша курица. А можно еще и пельменей посмотреть по акции... И ткшенки... ммм... (
