Говядина, жаренная с болгарским перцем

• 500 г филе говядины
• 350 г болгарского перца
• 200 г лука
• 3–4 зубчика чеснока
• соль
• перец
• растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Чеснок мелко нарезать.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук и чеснок.

Добавить мясо. Жарить в течение 20 минут.

Добавить перец. Посолить, поперчить. Жарить в течение 10 минут.