Вопрос вовсе не праздный, так как соленые (бочковые или маринованные) огурцы являются традиционной русской закуской. Отдельного упоминания заслуживает и рассол, который, по мнению знающих людей, обладает целебными свойствами. Так что соблазн угостить пса хрустящим огурчиком действительно существует, особенно в предстоящие праздничные дни.
Что такое соленья? В слове «соленья» нетрудно выделить корень. Однокоренные слова – «солености», «засолка» и другие. Непременное условие для маринования огурцов и других овощей – соль, много соли. Плюс специи для приготовления рассола-маринада. Соль (хлорид натрия) является природным консервантом, известным с незапамятных времен. Еще наши предки знали: хочешь сохранить продукт подольше – клади побольше соли. Вот еще одно похожее слово – «солонина». Перед дальним плаванием солили мясо, благодаря чему матросы получали ценную белковую пищу. О холодильниках в те далекие времена, понятно, никто не вспоминал, их попросту не было.
Соленые огурцы – любимая закуска не только в России. Вспомним хотя бы «исконно американские» бигмаки. В них, да и в других бургерах, вы непременно найдете несколько кусочков соленого огурца. Продукт идет и как самостоятельное блюдо, и добавляется в десятки салатов. «Рассольник» - основой этого первого блюда также являются припущенные соленые огурчики.
Можно ли давать солености собакам? Нет, делать этого не рекомендуется. Сами по себе соленые огурчики не токсичны для собак, но избыток соли в организме специалистами не приветствуется. Плюс специи для маринада, укроп и повышенное содержание натрия – все перечисленное не идет на пользу для здоровья питомцев.
Скажем больше: у каждой хозяйки свой фирменный семейный рецепт приготовления солений. В состав могут входить и уксус, и сахар, и экзотические специи. Пропорции также имеют значение. Поэтому лучше не рисковать и не экспериментировать. Хотите побаловать собаку – предложите питомцу заведомо полезные свежие овощи или специальные собачьи лакомства.
Какие проблемы могут возникнуть? Выше мы отметили, что от одной-двух съеденных долек ничего страшного не произойдет. Но кто у нас ограничивается дольками? Поэтому в организм питомца единомоментно поступает огромное количество натрия. Вспомните хотя бы собственные ощущения, когда вы переборщите с соленостями – появляются неприятные ощущения во рту, чрезмерная жажда. Кроме того, собаку могут сотрясать приступы рвоты и диареи. В тяжелых случаях животное не держит равновесие, наблюдаются дрожь и судороги.
Следует особо отметить, что в маринады в большинстве случаев добавляются лук и чеснок, а они входят в «стоп-лист» продуктов для собак.
Одновременно хотим ответить тем, кто считает соль жизненно необходимым продуктом. Принципиальных возражений у нас, кстати, нет. Но собака не должна получать свою порцию натрия из огурцов или рассола. Натрий действительно полезен, но не в таких запредельных количествах. Повторим старую истину: всё хорошо в меру.
Подводим итоги. Маринованные (соленые) огурчики – прекрасная закуска. Но солености противопоказаны собакам. Да и не всем людям показано налегать на солененькое – особенно тем, кто страдает повышенным артериальным давлением. Об этом следует помнить.
Цитируется по: Can Dogs Eat Pickles? Автор: Samantha Mannis. Источник: cuteness.com. Фото: unsplash.com
Забавные и познавательные истории о Ваших питомцах -подписывайтесь на наш канал!
Где у собак пупок? Как подружить кошку и собаку? От чего смеётся ёж? Вся энциклопедия о животных на нашем сайте.
©