Скорее всего эта история - вымысел.
На заре водолазного дела ещё не были выработаны правила погружения и поведения под водой. Можно сказать, что ныряли почти случайные люди, энтузиасты. К тому, что перед работой надо соблюдать определённую диету и воздерживаться от алкоголя, пришли не сразу. Ранее считалось, что самое главное - дать водолазу доступ воздуха, а остальные опасности глубин ещё были мало изучены.
Этот случай произошёл в самом начале двадцатого века, то ли в Америке, то ли в России, а может ещё где-то, версии ходят разные. Водолаз в те времена был неуклюжим подводным существом в тяжеленном и неудобном костюме, с огромным шлемом. У этой конструкции спереди было небольшое окошко-лючок, закручивающийся обыкновенным винтом-барашком.
Воздух на глубину подавался с поверхности через шланг. Не знаю уж, как герой истории умудрился забраться в помещение в таком скафандре, да ещё с хвостом в виде воздушного шланга, но получилось так, что водолаз обнаружил на судне ящики с алкоголем. Возможно его мучило похмелье, возможно он всегда мечтал попробовать именно этот напиток, а может быть просто был алкоголиком, но дальше этот человек действовал исключительно находчиво и возможно даже не в первый раз. Очень уж ловко всё было проделано.
Прихватив бутылочку, выбрал место в небольшом отсеке судна, где мог достать головой до потолка, и потихоньку стал стравливать воздух из шланга до тех пор, пока не образовался воздушный пузырь. Тогда он открутил винт, открыл передний лючок и принялся за желанную дегустацию. Не удивительно, что на поверхности подводник появился в стельку пьяным.
Что могло заставить человека рисковать жизнью, работой, изворачиваться, преодолевать преграды, чтобы выпить? Здесь сразу вспоминаю собственное состояние в запое. Жизнь, работа и репутация отходят на второй план, когда нужно опохмелиться. Изобретательней алкоголика, может быть только алкоголик под водой.
История о пьянстве на работе - Обыкновенно-пьяная история
а также - Романтики этиловых морей