Мясные рулетики с необычной начинкой. Курица с черносливом, чесноком и фетой - очень вкусное сочетание.
.
Нам понадобится :
.
800 гр куриного филе
100 гр чернослива
100 гр сыра фета
3 зубчика чеснока
50 гр сливочного масла
Соль, перец, специи по вкусу
150 гр сметаны
2 ст ложки растительного масла
50 гр муки
80 гр панировочных сухарей
.
Приготовление :
.
Куриное филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем его на пластины. Каждый кусочек отбиваем, чтобы выровнять толщину. Каждый кусочек солим и перчим с обоих сторон.
Чернослив нарезаем мелкими кусочками. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Сыр разминаем вилкой и добавляем к нему мягкое сливочное масло, все перемешиваем. Добавляем чернослив и чеснок, все хорошо перемешиваем. Начинка готова.
На каждый кусочек курицы выкладываем начинку (приблизительно 1 чайную ложку) распределяем по всему кусочку и сворачиваем рулетик.
В сметану добавляем соль, специи , перец по вкусу. Также добавляем 2 ст ложки растительного масла и все хорошо перемешиваем.
Каждый рулетик обваливаем в муке, затем в сметане, а потом в панировочных сухарях.
Рулетики выкладываем в форму, смазанную маслом. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов приблизительно на 40 минут. Время готовности конечно же ещё зависит от духовки.
.
Рулетики готовы. Приятного аппетита😊.
Подписывайтесь на канал. Ставьте 👍. Всем вкусных ужинов и отличного настроения 😊