Нет времени готовить, а так хочется вкусненького. У меня ребенок очень любит пирожки с яйцом и зеленым луком. Но с дрожжевым тестом возится после работы, это не для меня. Этот способ для меня просто палочка выручалочка.
Итак, нам необходимо:
Яйцо я не варю. Мне больше нравиться его обжарить с луком. Как то так:
Лаваш я разрезаю на три полоски, и заворачиваю в них яйцо, как в конвертик. Дальше эти конвертики обжариваю на сливочном масле. Получается очень вкусно.
Знаю, что скажите не полезно, да еще и ребенка таким кормите. Знаю, все знаю сама, но так вкусно, так быстро, и не так уж часто. Так что можно,иногда.
Приятного аппетита.