Ингредиенты: Грибы - 500 гр Хлеб - 300 гр Репчатый лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Манная крупа - 2 ст.л. Панировочные сухари - 100 гр Растительное масло Зелень - пучок Соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. Грибы отварить, лук и зелень порезать, хлеб размягчить в воде. Прокрутить все через мясорубку. 2. В фарш добавить яйцо, манку, посолить, поперчить, как следует перемешать. Оставить на 15 минут. 3. Из фарша сформировать котлетки, обвалять в панировке, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Грибы - 500 гр
Хлеб - 300 гр
Репчатый лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Манная крупа - 2 ст.л.
Панировочные сухари - 100 гр
Растительное масло
Зелень - пучок
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Грибы отварить, лук и зелень порезать, хлеб размягчить в воде. Прокрутить все через мясорубку.
2. В фарш добавить яйцо, манку, посолить, поперчить, как следует перемешать. Оставить на 15 минут.
3. Из фарша сформировать котлетки, обвалять в панировке, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!