Специалисты назвали марки, от которых лучше держаться подальше.
Экспертный центр Союза Потребителей Р.О.С.Контроль продегустировал буженину семи брендов: “Ремит”, “Мясницкий ряд”, “Ближние горки”, “Каждый день”, “Мясной дом Бородина”, “Папа может/Останкино”, “Рублевский”. Результаты исследований опубликованы на сайте Росконтроля.
По результатам экспертизы, не рекомендуется покупать буженину марки “Мясницкий ряд” и “Каждый день”. В первом случае специалисты обнаружили в образце превышенные показатели микроорганизмов и бактерий, в вакуумной упаковке было неестественно много жидкости, буженина странно пахла и имела несвойственный вкус.
Что касается буженины “Каждый день”, то здесь у специалистов оказалось лишь несколько замечаний. В образце нашли консервант, который не был заявлен в составе. Да и пряностей, по мнению экспертов, могло быть побольше.
Отметим, что больше всего мяса оказалось в марках "Ремит" и "Папа может/Останкино" – они заявлены как буженина категории А. Чуть меньше мясного было в буженине категории Б – "Ближние горки" и "Мясной дом Бородина" и "Рублевский".