Ищете альтернативу? В таком случае на помощь придет метод ладони.
В чем суть?
По данной системе мерить порции следует по своей ладошке, кулаку и горсти. Порция для женщин составляет одну ладошку, кулачек или горсть. Мужская порция больше в два раза.
Мера: ладонь
Мясо, яйца, рыбу, фасоль и другие бобовые измеряют ладонью, длина и ширина, а также толщина ладони – это эталон для измерения куска говядины, индейки или форели.
Употреблять белка больше, чем указывает вам размер вашей ладони, не стоит – это приведет к излишней нагрузке на почки. Увеличить размер порции белковых продуктов можно тем, кто испытывает большие физические нагрузки.
Хлеб лучше измерять ладонью. Женщинам можно кусочек хлеба размером в половину ладони в день, мужчинам – один кусочек величиной с ладонь. А лучше заменить обычный хлеб на цельнозерновой.
Верхней частью ладони измеряются порции сухофруктов в день. Сушеные яблоки, абрикосы, чернослив, цукаты очень калорийны, и чрезмерное увлечение сухофруктами может сказаться прибавкой в весе.
Мера: горсть
Зерновые продукты, такие как каши, макароны, и некоторые фрукты (бананы и виноград) измеряем горстью. Не стоит употреблять углеводы в больших количествах, так как они долго усваиваются и есть риск съесть больше, чем это необходимо. Оптимально одна порция углеводов в сутки.
Захотелось пирожного? Размер порции сладостей не должен превышать размер одной горсти и при этом заменяет одну порцию каши или мюсли.
Мера: кулак
Овощи (как свежие, так и прошедшие термообработку), фрукты и ягоды измеряем с помощью кулака. Суточная норма женщины - четыре порции овощей, а мужчины – шесть, исключение составляют листовые салаты и зелень, имеющие практически нулевую калорийность.
Кукурузу и картофель из-за большого содержания крахмала лучше считать как углеводы.
Размер порции такого полезного продукта как творог тоже необходимо контролировать. В данном случае контрольной меркой послужит кулак. А сыра можно съесть тонкий кусочек в два пальца длиной.
Жидкие молочные продукты ввиду невозможности измерения кулаками и ладонями используются в качестве перекусов в размере одного стакана в день.
Мера: большой палец
Растительные и животные жиры, орехи, семечки, черный шоколад. Величина порции в день измеряется большим пальцем, а точнее верхней фалангой.
Главное преимущество этого метода – можно есть все, но в меру, ведь даже самые полезные продукты в больших количествах приносят больше вреда, чем пользы. И метод ладони помогает эту меру соблюсти. Да и эндокринологи дают положительные отзывы этой системе и активно ее рекомендуют своим пациентам, которые обратились к ним с проблемой лишнего веса.
Не забывайте ставить лайк и подписываться на наш канал! Вас ждет еще множество интересных статей о здоровье и правильном питании!
Смотрите также:
Похудеть без диеты? Это возможно!
Простые советы, которые быстро помогут сбросить лишний вес!
Какие продукты нужно есть, чтобы снизить стресс
Что такого уникального в сырых овощах и фруктах?