Многие думают, что быстрое похудение приводит к стремительному набору килограммов после отказа от диеты, а медленное, наоборот, помогает удержать вес. Недавнее австралийское исследованиеThe effect of rate of weight loss on long-term weight management: a randomised controlled trial опровергло это мнение.
Одна группа испытуемых худела за 12 недель, а другая — за 36. Потом тех, кто потерял больше 12,5% изначальной массы тела, ждала 144-недельная программа поддержания веса.
В результате 70% быстро худевших и 72% худевших постепенно снова набрали все
сброшенные килограммы. Однако в первой группе потерять 12,5% массы тела смогли 81% испытуемых, а во второй — только 50%.
Получается, что быстрое похудение эффективнее медленного.
Доктор Дональд Хенсруд (Dr. Donald D. Hensrud) из клиники Майо советуетWhy do doctors recommend a slow rate of weight loss? What’s wrong with fast weight loss? терять не больше 0,5–1 кг в неделю. По его мнению, во время слишком быстрого похудения люди часто избавляются не от жира, а от воды или даже мышечной ткани. Ведь за короткий срок трудно сжечь много калорий.
Кроме того, стремительная потеря веса может иметь и другие негативные эффекты. Их перечислил в своей статьеRapid Weight Loss доктор Майкл Дансингер (Michael Dansinger):
- 1 Камни в желчном пузыре. От этого недуга страдают от 12 до 25% быстро похудевших людей.
- 2 Недостаток питательных веществ.
- 3 оловные боли.
- 4 Усталость.
- 5 Головокружение.
- 6 Запоры.
- 7 Проблемы с менструальным циклом.
- 8 Потеря волос.
Итак, чтобы не навредить здоровью и потерять больше жира, худейте максимум на килограмм в неделю.