...Читать далее
Недавно прочитала,что перемороженные яйца ни на что не годны,а сегодня принесла из курятника з штуки,и решила попробовать,что получится,если их разморозить и попробовать испечь песочное печенье..Пробуем?
Разбила аккуратно в миску и добавила немного сахара ради интереса.Желтки разбиваются.
Желтки вот такие неаккуратные,комочками.Белки с сахаром взбились.Добавила стакан сахара и 200 гр.маргарина.
Перемешалось некрасиво.Подумала и добавила сметаны граммов 250 на всякий случай.Еще раз все взбила и добавила муку.Муки сыпала без меры.Лишней муки тесто не возьмет.
Вот такое тесто получилось на выходе,убрала его на полчаса в холодильник,через 10 минут пойду выпекать.Покажу то,что получится,иньересно же,можно использовать на выпечку мороженые яйца или сразу выбрасывать,чтоб не тратить продукты и время. Шрифт не могу сделать читабельным,не нашла где и как((((