Римское жаркое с гироскопом

🌼 Ищете идею изысканного ужина для всей семьи? Попробуйте рецепт римского жаркого с гироскопом!

В смазанную маслом форму выложить половину мясного фарша. Вдоль длинной стороны уложить - одно за другим 4 яйца, сваренные вкрутую. Накрыть остальной начинкой. Или добавьте в мясную массу 1 стакан зеленых оливок. Фото Yandex

Ингредиенты

🍲 1 кг фарша из свинины и говядины

🍲 2 луковицы

🍲 1 столовая ложка масла

🍲 1 кайзерский сыр

🍲 1/2 стакана молока

🍲 2 яйца

🍲 чайные ложки гиросовой специи

🍲 2 чайные ложки горчицы

🍲 2-3 столовые ложки нарезанной петрушки

🍲 2 столовые ложки сушеного майорана

🍲 соль, перец, тмин

Способ приготовления:

🍳 1. Кайзерский сыр замочите в молоке. Лук очистить, нарезать и остеклить в масле. Мясо измельчить в кухонном комбайне. Переложить в миску. Добавьте застекленный лук, отпечатанный булочку, яйца, горчицу, майоран и приправу для гироскопа. Массой точно изделие-желательно рукой. Приправить солью и перцем.

🍳 2. Форму кекс (побольше) смазать маслом и посыпать панировочными сухарями или выложить ломтиками постного бекона. Выложить мясную массу. Посыпать тмином. Поставить в духовку, разогретую до 180°C. Выпекать около 70 мин., пока верх жаркого не подрумянится.

🍽 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍽

__________________________________________________________________