Найти в Дзене
davn

ТЫКВЕННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

~1 мин
Тесто жарится очень хорошо и без прилипания, поэтому приготовление очень быстро и легко. Получившиеся блины получаются нежными и на самом деле очень вкусными, хотя, конечно, можно найти кого-то, кому они покажутся „слишком тыквенными“. Короче говоря, тыквенные картофельные оладьи либо будут любить вас, либо оставят вас полностью холодными. Тыквы вымыть и с кожурой натереть.Очистите картофель, а также натрите его, лук очистить и мелко нарезать, чеснок выдавить и смешать все ингредиенты, кроме сала. Не дайте смеси стоять. Нагрейте чайную ложку сала на сковороде. Часть теста налить на сковороду, ложкой выложить не высокий слой и жарить на средне-сильном огне обе стороны до золотистого цвета, около 3-4 минут.
Ингредиенты (около 20 маленьких оладьей): 500 г очищенной тыквы (без семян, но оставьте кожуру) 200 г картофельного пюре 1 большой лук 4 зубчика чеснока 4 яйца 100 г муки 1 чайная ложка кукурузного крахмала соль по вкусу (около 1 чайной ложки) перец сало для жарки
Ингредиенты (около 20 маленьких оладьей): 500 г очищенной тыквы (без семян, но оставьте кожуру) 200 г картофельного пюре 1 большой лук 4 зубчика чеснока 4 яйца 100 г муки 1 чайная ложка кукурузного крахмала соль по вкусу (около 1 чайной ложки) перец сало для жарки

Тесто жарится очень хорошо и без прилипания, поэтому приготовление очень быстро и легко. Получившиеся блины получаются нежными и на самом деле очень вкусными, хотя, конечно, можно найти кого-то, кому они покажутся „слишком тыквенными“. Короче говоря, тыквенные картофельные оладьи либо будут любить вас, либо оставят вас полностью холодными.

Тыквы вымыть и с кожурой натереть.Очистите картофель, а также натрите его, лук очистить и мелко нарезать, чеснок выдавить и смешать все ингредиенты, кроме сала.

-2
-3

Не дайте смеси стоять.

Нагрейте чайную ложку сала на сковороде. Часть теста налить на сковороду, ложкой выложить не высокий слой и жарить на средне-сильном огне обе стороны до золотистого цвета, около 3-4 минут.

-4