Всем привет. В этой статье мы будем готовить вот такое блюдо. Точное название я не могу дать :)
Ингредиенты:
- Мука - 200 гр
- Пюре - 450- 500 гр
- Сыр твердый - 50- 80 гр (можно и без него)
- Соль, перец по вкусу
- Подсолнечное масло для обжарки
Соус (по желанию):
- Чеснок - 4-5 шт
- Вода - 2-3 ст.л.
- Соль - пол чайной ложки
Начнём готовить. Картофельное пюре думаю все знают как готовить. но если нет, то можете посмотреть в интернете. Итак, смешиваем муку, пюре, сыр, соль, перец в однородную массу. Желательно добавить соду для разрыхления, или разрыхлитель.
Получается вот такая масса
Раскатываем в круг, обрезаем края и нарезаем как кусочки пиццы.
Обжариваем с двух сторон до румяного цвета на среднем огне.
И у нас получается вот такая красота
Намазываем смешанные для соуса ингредиенты кисточкой.
Приятного аппетита! Не забывайте ставить лайки, оставлять комментарии и подписываться на канал.
