Захотелось чего-то вкусного и сладкого,а в магазин идти лень. Вспомнила,что не так давно откладывала в резерв очень простой рецепт хрустящего печенья.
Главное преимущество рецепта в том,что все ингредиенты всегда найдутся дома.
Вот такая вкуснота получилось😋Итак, для приготовления теста понадобятся:
- 3 яйца
- 250 гр. маргарина или простого сливочного масла
- 150 гр. сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 350 гр. просеянной муки
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, ещё раз взбиваем.
Маргарин режем маленькими кусочками и добавляем муку.
Размещать конечно очень трудно, поэтому в конце вымешивала руками. А вообще в следующий раз попробую растопить масло,не знаю что получится. Если вы решите поэкспериментировать, буду рада узнать ваш результат.
Лично у меня тесто получилось очень липким,поэтому смазывала руки растительным маслом и вымешивала. Абсолютно однородной массы у меня не получилось,хотя печенье от этого хуже не стало.
Раскатала в пластину толщиной 1 сантиметр. Мне нравится печенье потолще, кажется оно получается более хрустящим. Форму печенья я делала с помощью йогуртницы,что прилагалась к мультиварки. Края сказала маслом,поэтому ничего не прилипало. Как вариант, можно тесто скатать в колбаску и положить ненадолго в холодильник,а потом просто нарезать кружки нужной толщины и в духовку.
Выпикалось печенье 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. После чего не открывая дверцу оставила печенье томиться ещё 15 минут. Как итог, лакомство зарумянилось и приобрело ещё более насыщенный вкус. Мои домочадцы в восторге.
Приятного вам аппетита и хорошего настроения.
Спасибо за уделенное время, очень надеюсь, что эта информация станет полезной для Вас, буду очень признательна за Вашу оценку и комментарии, а также подписку на мой канал.