Магнум или двойная бутылка это винная бутылка на 1.5 литра. Существуют и другие размеры, но я сильно уважаю этот. И вот почему.
Существует такая поговорка; Если я выпиваю бутылку один - недовольна жена, если жена распивает со мной одну бутылку - недоволен я, поэтому мы открываем магнум и довольны оба.
Как известно в каждой шутке, есть доля шутки. Наверное все-таки магнум для двоих многовато. но если у вас компания больше 3 человек - то большая бутылка это отличное решение! Я считаю что смешивать разные вина не самая лучшая затея ( если это конечно не дегустация). А держать дома вино одного вида не всегда получается.
Конечно не всегда удобно разливать, бутылка то тяжелее. Я в случае магнума разливаю из бутылки, с форматами побольше использую декантер.
Кстати в магнуме вино стареет медленнее чем в обычной бутылке. Все из-за меньшего количества воздуха перед пробкой. Поэтому ценятся магнумы великих вин. Но это совсем другая история. Да и риск получить бутылку с корком тоже возрастает.
В Европе до недавнего времени ходила легенда, что виноделы разливают в магнумы только лучшие вина. Это конечно легенда, но то что хорошие вина для выдержки часто можно найти в данном формате это факт. Но есть и откровенно простые варианты.
И очень часто магнум стоит столько же( а то и дороже) чем две бутылки. Это связано с почтительным отношение коллекционеров к данному формату.
Забавно что в Америке в магнумы льют откровенно дешевое вино и там это признак вина с нижней полки. Но и количество данного формата в обыкновенных супермаркетах зашкаливает.
Кстати вы знаете откуда пошла бутылка .75? По одной из версий, именно такой объем мог выдуть стеклодув за один раз. Звучит красиво.