Макароны с курицей 30 минут готовки

Этот рецепт макарон с курицей - просто уникальный. За полчаса, используя только один сотейник или кастрюлю, без особых усилий вы сможете приготовить очень вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи.

Продукты (на 4 порции)

Макароны - 400 г

Филе куриное - 350 г

Лук репчатый - 150 г

Чеснок - 4-5 зубков

Паста томатная - 2 ст. ложки

Базилик сушеный - 2 ч. ложки

Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Соль - по вкусу

Вода - 500-600 мл

Пошаговое приготовление :

1. Куриное филе нарежьте кубиками. В подходящем по объему сотейнике или в кастрюле с толстым дном обжарьте филе в разогретом растительном масле до золотистой корочки, на протяжении 10 минут. Не добавляйте соль, это выделит сок из мяса, а нам этого не нужно.
2. Репчатый лук нарежьте кубиками. Добавьте к курице и обжарьте куриное филе с луком вместе, примерно 3-5 минут, чтобы лук стал мягким и прозрачным.
3. Посолите курицу по вкусу, добавьте томатную пасту, сушеный базилик и крупно измельченный чеснок.
4. На среднем огне готовьте куриное филе в течение 5 минут, постоянно помешивая. Снимите с огня.
5. Затем выложите на курицу макароны ровным слоем и залейте водой так, чтобы вода их слегка покрыла. Воды лучше не долить, добавите, если что, горячую воду в процессе готовки.

Закройте сотейник крышкой, доведите воду до кипения, уменьшите огонь и тушите макароны с курицей на самом медленном огне до готовности макарон, примерно 10-12 минут.

Сочные, вкусные макароны с курицей на обед или ужин - это успех!

Приятного аппетита!