Доктора выявили отрицательные свойства гречневой каши.
Оказалось, что с гречкой не все так просто – помимо пользы она ,при определенных обстоятельствах, способна наносить вред нашему организму.
По утверждению диетологов гречка очень сильный помощник в похудении. Однако при постоянном употреблении этой каши могут возникнуть проблемы со здоровьем. Неоднозначность гречневой каши в следующем :
Много питательных веществ, при отсутствии полезных витаминов, необходимых для здоровья
Богатая на белки гречка может вызывать аллергические реакции. По утверждению медиков крахмал, содержащийся в этой каше, способен дестабилизировать работу пищеварительного тракта
Но , уточняют медики, отрицательное воздействие можно исключить при запаривании каши. Ее просто не нужно варить, а нужно запаривать. Также нужно снизить количество гречки, съеденной с пищей.
При повышенном артериальном давлении доктора советуют уменьшить потребление или вообще отказаться от гречневой каши. Причина в магнии в составе гречки. Из-за магния ослабление стенок сосудов, а отсюда резкое падение давления. Ну и конечно доктора категорически против употребления этой каши людьми, склонными к непереносимости продукта.
Ограничить потребление каши стоит людям с гастритом, язвой и заболеваниями двенадцатиперстной кишки. Во время беременности ,а также в период лактации, по утверждению специалистов также не стоит потреблять гречку в больших количествах.
Гречневая каша с молоком, по утверждению медиков, тоже весьма неоднозначный продукт, так как для переваривания гречки и молока нужны абсолютно разные виды ферментов. И следовательно совместное употребление каши и молока может вызвать диарею и расстройство
