Сейчас мы с вами перейдём к рецепту, переданному одной 85-летней бабушкой. В своём пожилом возрасте, она всё ещё готовит себе этот суп, и что самое важное, он помогает ей оставаться в тонусе. В пожилом возрасте это самое важное, твой рацион должен быть полностью направлен на поддержание твоего самочувствия.
Чтобы составить индивидуальный рацион, вам необходимо учитывать нюансы вашего организма, ведь если не знать, что вас тревожит, будет неизвестно, что вам стоит предложить. Зная свой организм и составив для него личный рацион, вы сможете не только избавиться от мешающих вам проблем, но и пресечь потенциально возможные.
Польза продуктов:
Свекла.
Основная польза свеклы заключается в том, что в её составе находится бетаин, способствующий регуляции жирового обмена и фильтрации печени. Бетаин не теряет собственных свойств, ни если вы пьёте свекольный сок, ни даже если вы кушаете горячий борщ.
Также свекла очень хорошо влияет на выделительную систему, если человек страдает хроническим запором. В свекле очень много клетчатки, которая способствует процессу метаболизма, улучшая перистальтику. Свекла также и сама способна очищать организм от вредных бактерий.
Если вы страдаете заболеваниями, воздействующими на вашу щитовидную железу, то концентрация йода в свекле способна помочь и вам. В особенности, это касается пожилых людей с атеросклерозом.
Тыква.
В своей пользе человеческому организму тыква не уступает свекле, поскольку она тоже содержит очень большое количество клетчатки, способствующей очистке организма от разного рода шлаков, сохранившихся на стенках кишечника. Тыква полезна, как "очиститель" печени, способствующий её регенерации печени и понижающий любые риски возникновения различных болезней.
B
Рецепт:
- Четыре свеклы;
- Две морковки;
- 180 г. тыквы;
- Два репчатых лука;
- Одна ст.л. слив. масла;
- Один л. молока;
- Два стакана воды.
Лук следует нарезать мелко. Тыкву и свеклу необходимо почистить, остальные овощи следует натереть при помощи тёрки. На протяжении 5 минут необходимо немного прожарить кусочки овощей, добавив к ним немного сливочного масла. После этого, переложите овощи в отдельную кастрюлю и не забудьте посолить их. Смешайте воду с молоком и нагрейте смесь до состояния кипения. Затем перелейте полученное в кастрюлю с овощами.
Приятного аппетита! Пишите свое мнение в комментариях, ставьте лайки и не забудьте подписаться на наш канал Книга здоровья!