Перед началом статьи хотелось бы напомнить какими полезными веществами обладает киви. В киви содержится витамин С, который стимулирует работу иммунной системы, помогает противостоять стрессам и возрастным процессам. Так же содержится витамин Е, который понижает уровень холестерина и укрепляет иммунитет человека. ПРИСТУПИМ Для приготовления желе нам понадобятся ингредиенты: 1. Этап 2. Этап 3. Этап Поздравляем, вкусное домашнее желе из киви готово! Когда десерт застынет, нарежьте его небольшими аккуратными кубиками и подавайте сладость к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Перед началом статьи хотелось бы напомнить какими полезными веществами обладает киви. В киви содержится витамин С, который стимулирует работу иммунной системы, помогает противостоять стрессам и возрастным процессам. Так же содержится витамин Е, который понижает уровень холестерина и укрепляет иммунитет человека.
ПРИСТУПИМ
Для приготовления желе нам понадобятся ингредиенты:
- Киви: 2шт.
- Сахара: 30-40г.
- Вода: 100мл.
- Агар-агар: 1,25 ч. л.
1. Этап
- очистим киви от кожуры
- пюрируем его с водой с помощью блендера
2. Этап
- Поместите пюре в сотейник
- добавьте сахар и агар-агар
- постоянно помешивая
- доведите смесь до кипения
- затем снимите сотейник с огня
- помешивайте массу еще в течение пары минут
3. Этап
- Процедите пюре через марлю в глубокую емкость
- Дайте жидкости остыть
- отправьте ее в холодильник до застывания (примерно на 2 часа)
- если хотите, чтобы в желе попадалась мякоть киви, можете не процеживать массу с агар-агаром, а просто ее остудить.
Поздравляем, вкусное домашнее желе из киви готово!
Когда десерт застынет, нарежьте его небольшими аккуратными кубиками и подавайте сладость к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!