Быстрые и вкусные панкейки за 15 минут!

Все мы знаем что утром нам не хватает времени чтоб приготовить что то очень быстрое и вкусное.

Я нашла рецепт для вас который не раз использовала.

Панкейки (Pancakes) в переводе с английского pun — сковорода, cake — пирожное. Панкейки — это небольшие американские блинчики, но по форме и размеру они скорее напоминают наши оладьи.

Для приготовления нам понадобится:

Мука-250 гр

Яйцо-1 шт

Молоко-500 мл

Сахар-3 ст ложки

Разрехлитель теста-на кончике ножа

Соль-щепотка

Растительное масло-3 ст ложки

1. Берём сухую миску насыпаем туда муку и Разрехлитель и перемешиваем.
2. Берём 2-ю миску отделяем желток и белок, желток кладём в миску насыпаем сахара, соль, растительное масло, подогреваем молоко чтоб оно было тёплое, наливаем и всё перемешиваем.
3. Взбиваем белки с щепоткой соли до не очень пышной пены и смешиваем, всё содержимое из всех мисок в одну и тщательно перемешиваем.
4. Разогреваем сковороду, и наливаем одну поворёшку чтоб по размером напоминал оладушек, жарим до того, как на оладье появились дырочки, переворачие и жарим примерно 1-2 минуты.
5. Всё готова, можно полить сиропом, мёдом или вареньем, это уже на ваш вкус.

Приятного аппетита!