Все мы знаем что утром нам не хватает времени чтоб приготовить что то очень быстрое и вкусное.
Я нашла рецепт для вас который не раз использовала.
Панкейки (Pancakes) в переводе с английского pun — сковорода, cake — пирожное. Панкейки — это небольшие американские блинчики, но по форме и размеру они скорее напоминают наши оладьи.
Для приготовления нам понадобится:
Мука-250 гр
Яйцо-1 шт
Молоко-500 мл
Сахар-3 ст ложки
Разрехлитель теста-на кончике ножа
Соль-щепотка
Растительное масло-3 ст ложки
- Берём сухую миску насыпаем туда муку и Разрехлитель и перемешиваем.
- Берём 2-ю миску отделяем желток и белок, желток кладём в миску насыпаем сахара, соль, растительное масло, подогреваем молоко чтоб оно было тёплое, наливаем и всё перемешиваем.
- Взбиваем белки с щепоткой соли до не очень пышной пены и смешиваем, всё содержимое из всех мисок в одну и тщательно перемешиваем.
- Разогреваем сковороду, и наливаем одну поворёшку чтоб по размером напоминал оладушек, жарим до того, как на оладье появились дырочки, переворачие и жарим примерно 1-2 минуты.
- Всё готова, можно полить сиропом, мёдом или вареньем, это уже на ваш вкус.
Приятного аппетита!
