Решила я приготовить рыбу в горшочке. И для этого я отправилась в свою избушку. Так как готовить не просто в горшочке, а еще и в печи - это особое удовольствие! :-)
Итак, пришла в избушку. Растопила печь. Начала крошить овощи.
И тут главное угадать с количеством продуктов. Я вечно крошу больше, чем нужно, а потом пытаюсь впихнуть все в горшочек.
В данном случае в горшочек пошли:
• один кусок рыбы (названия не помню),
• одна картофелина,
• одна морковка,
• одна луковица,
• замороженный болгарский перец,
• замороженный укроп,
• соль, масло, специи по вкусу.
Вся эта красота поместилась в горшочек и отправилась в печь.
Блюдо тушилось-томилось в печи 40 минут.
Получилась такая красота.
Сразу хочу сказать, по аромату, вкусу - получилась шикарная, просто царская уха! Я была в восторге! В какой уже раз убедилась, что еда, приготовленная в горшочке всегда получается очень вкусной!
И, как обычно, любители подробностей - найдут их в видео:
А вы любите уху?
Когда-нибудь готовили ее в горшочке?
Спасибо всем за лайки и комментарии! Ваша поддержка вдохновляет меня на новые публикации!
С вами была,
Татьяна Гордеева!