Готовится блюдо очень просто
Салат с красноречивым названием "Пальчики оближешь" из грудки индейки без надоевшего майонеза понравится всем. Изюминку ему придают необычный соус и оригинальная подача.
Ингредиенты:
Грудка индейки – 200 г.,
твердый сыр – 100 г.,
помидоры – 2 шт.,
ржаной хлеб – 2-3 кусочка,
сушеный чеснок, соль, перец и зелень – по вкусу.
Для соуса по рецепту понадобится:
сметана – 3 ст. ложки,
горчица – 1/3 ч. ложки,
соевый соус – 1 ч. ложка.
Пошаговый рецепт приготовления салата
Индейку для салата нарезать небольшими кубиками, добавить соль, перец и приправы по вкусу. Обжарить мясо на сковородке до готовности без масла. Можно запечь индейку в духовке.
Сыр и помидоры порезать кубиками. Хлеб для салата нарезать кубиками, слегка посолить, добавить сушеный чеснок. Сбрызнуть оливковым маслом и подсушить на сковороде.
Приготовить заправку для салата: смешать сметану, горчицу и соевый соус до однородной массы. Соединить обжаренное мясо, сыр и помидоры, добавить заправку и зелень по вкусу. Перед подачей на стол посыпать приготовленными ржаными сухариками.
Такой салат можно сделать и с курицей, но с индейкой он получится вкуснее, считает автор блога "Алина Калинина Простые рецепты" на "Яндекс Дзен". Ранее "Утро" поделилось рецептом сытного салата из кальмаров и кукурузы, а также легкого салата "Поцелую любовницы".