Нежная творожная запеканка для всей семьи
Этот рецепт подойдет для тех , у кого нет много времени на готовку. Приготовление очень простое и быстрое.
Нам понадобится:
Творог(любой жирности) -1кг
Крупа манная -0.5 стакана
Яйцо куриное-2 -3штуки
Сахар-0.7стакана
Сметана-0.5стакана
Соль(по вкусу)
Сливочное масло(смазать форму)
На 100грамм продукта 106 калл.
Начнем приготовление. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом . Приятного аппетита.
