За последние несколько лет в мире появился культ авокадо. Поклонников авокадо с каждым днем становится все больше. В Интернете можно найти сотни рецептов с этим фруктом.
Лично я пока не поняла его вкус. Больше всего мне нравится гуакамоле, да и то с креветками, а в этом случае, скорее всего, креветки перебивают весь вкус...
Но сегодня в статье англоязычного издания The Mirror я наткнулась на интересный совет любителям авокадо. Думаю, многие найдут его полезным.
Люди тратят очень много времени на выбор идеального авокадо, так как найти правильную степень спелости довольно тяжело. Чаще всего в магазинах продаются "деревянные" авокадо, которые еще и не факт, что доспеют, а не протухнут. В Азии их кладут в мешки с рисом (не знаю, чем объясняется, лайфхак такой, наверное), где они доспевают.
Итак, предположим, идеальный фрукт найден. Вы его приобрели, добрались до дома и с аппетитом съели половинку.
Как сделать так, чтобы во время хранения вторая половинка не почернела?
Идеальное решение нашла девушка из Великобритании.
Просто заверните авокадо в лист салата.
Лист салата - экологически чистый продукт, в отличие от пластиковых контейнеров и пленки. И он великолепно сохраняет свежесть авокадо.
Думаю, что этот лайфхак можно использоваться и применительно к другим продуктам.
Какие у вас еще есть советы для любителей авокадо?
Поделитесь рецептами :)