Приветствую всех на своём канале! Представляю вам рецепт одного из моих самых любимых десертов 😊 Ингредиенты: Яйцо 4 шт Маскарпоне 250 гр Сахар 15 мер.л. Кофе 2 гр Какао порошок 5 гр 📍Взбиваем яичные желтки с сахаром до полного растворения и легкой консистенции смеси. 📍Добавляем маскарпоне и взбиваем до однородного состояния. 📍Взбиваем белки в крепкую пену и добавляем в смесь с маскарпоне. 📍В готовую смесь добавляем ложку молотого кофе,еще раз размешиваем, сверху посыпаем какао порошком и убираем в холодильник на 15 минут. Приятного аппетита! 😌
Приветствую всех на своём канале! Представляю вам рецепт одного из моих самых любимых десертов 😊
Ингредиенты:
Яйцо 4 шт
Маскарпоне 250 гр
Сахар 15 мер.л.
Кофе 2 гр
Какао порошок 5 гр
📍Взбиваем яичные желтки с сахаром до полного растворения и легкой консистенции смеси.
📍Добавляем маскарпоне и взбиваем до однородного состояния.
📍Взбиваем белки в крепкую пену и добавляем в смесь с маскарпоне.
📍В готовую смесь добавляем ложку молотого кофе,еще раз размешиваем, сверху посыпаем какао порошком и убираем в холодильник на 15 минут.