Если вы когда-нибудь бывали в Китае, то должны меня понимать. Найти булку свежего "Бородинского" или хотя бы булочку "Белого" в Поднебесной нереально - везде вас поджидает опасность под названием "сладкий хлеб"!
Такой хлеб стоил 30+ юаней. Но потратить 300 рублей на" Русский" в представлении китайцев, сладкий хлеб, у меня не поднялась рука.
Хлеб на любой вкус и однозначно полный кошелёк - это хлеб из "Juicy"
Это знаменитый в Сямене хлеб из пекарен "Джуси". Забавно то, что это хлебопекарня
а) Выпекает не только сладкий хлеб,
б) Называется в переводе" Сочный",
в) Имеет логотип в виде злого бульдога.
Как это все вместе сочетается - один большой вопрос, но вкусно и популярно, а очереди состоят преимущественно из китайцев.
Мы в нашем быту обходились лепешками - питами и слоёными китайскими замороженными лепешками. 180 рублей за пачку (10 штук) заморозки по скидке, и проблема с хлебом на завтраки решена.
Ещё заменяли хлеб вот такими паровыми булочками - баоцзы! О, баоцзы это моя любовь! Как дальневосточная девочка, любящая пянсе, могу заявить - баоцзы не хуже наших. И даже дешевле! А начинки не только представляют собой мясо с капустой, как у нас, во Владивостоке, но и бывают сладкие, бывают безначиночные. Цена вопроса - 2-6 юаней, 20 и 60 рублей соответственно.
Возвращаясь к теме использования хлеба как сладости, нельзя не упомянуть вот такие батоны, забитые сливками (иногда маслянным кремом) и украшенные клубникой.
Каюсь, раза два я тратила свои кровные на этот десерт. И стоит он 25 юаней (250 рублей!). Хлеб? Хлеб, но сладкий.
А это фотографии из пекарни, куда мы всегда заходили, но ни разу не покупали хлеб. И ценник (16-18 юаней), и вкусовая составляющая (сладкий или с бобами хлеб) не вдохновляли на покупку.
Но прежде чем дать совет, где лучше покупать хлеб конкретно в вашем регионе Китая, вам нужно попасть на эти "грабли" сладкого хлеба самостоятельно. А вдруг вам вообще понравится эта выпечка, и никакой потребности в несладком хлебе у вас не возникнет? 😊
А пока оставайтесь со мной, в Нечайной China!
Спасибо за лайк и подписку!
Ознакомиться с другими моими статьями про путешествие и жизнь в Китайском городе Сямень вы можете по ссылкам :)
Маленькая Англия Китая - остров Гуланъюи (часть 1)