Традиция совместного приготовления пищи появилась в нашей семье не так давно. А все потому, что мой младшенький все делает со мной. Вот и утром, пока старшие спят, он пошел помогать готовить омлет!
И так, берём
- 4 яйца
- 2-3 веточки петрушки
- 50мл молока
- немного сыра
- соль по вкусу
- растительное масло(для смазки чаши)
Белки отделяем от желтков и взбиваем до плотной пены с солью.
Петрушку измельчаем. Я делаю это ножницами для зелени.
Сыр натераем на мелкой тёрке. Много не советую, т.к. это сделает омлет менее нежным.
Мне с этим помогал сынок.
И добавляем всё в белки, аккуратно перемешивая. Не нужно продолжать взбивать на высокой скорости, при добавление желтков и прочих ингредиентов, иначе белки осядут.
Чашу мультиварки смазываем маслом, вылеваем нашу смесь. Готовим на режиме выпечка 20минут.
P.S. Мультиварка у меня Panosonic SR-TMH18 LTW
